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合肥学夫妻肺片技术到徽湘情缘美食学校

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 面议

教学地区: 安徽合肥市

咨询电话:

授课学校: 安徽新一东一方餐饮管理有限公司

教学地址: 安徽合肥市瑶海区五洲商城B区1幢317室

最后更新:2019-12-24 11:48

已关注: 65人

课程介绍
夫妻肺片    
培训内容    
卤牛系列:卤牛肉、卤牛肚、卤牛杂、卤牛筋、卤牛排、牛舌、卤牛百叶、卤牛肝等全牛系列

卤素菜:卤干子、卤莲藕、卤海带、卤花生、卤千张、卤毛豆等

课程安排    
1、香辛料认识与卤汤调制。
2、牛杂等全牛系列处理。
3、全牛系列卤制与时间火候控制。
4、卤素菜处理与卤制。
5、卤汤保养与卤菜保管。
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式    
学时3-5天,根据个人情况而定
培训保障    
1、签订培训合同
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授配方与技术
4、学习中途不增加任何杂费。

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